還有下星期的第十六個食譜，《聖經時代的食物》的食譜推廣便將告一段落。不知你有沒有一顯身手，弄一頓富地中海風味的菜式給親友品嘗，一同回味聖經時代的食物與故事？此書提供的食譜共有44款，全書100頁彩色印刷，在以色列印製；除各式食譜外，還有其他有關聖經時代飲食文化的有趣資訊，結合經文和聖經故事，是一本題材特別、值得珍藏的書籍。（你可按下面的全書簡介參閱詳細資料，現接受郵購。）

釀童子雞

材料：
4隻童子雞或 1隻大雞
釀料：
1杯碎小麥（cracked wheat）
4杯清雞湯（chicken broth）
4湯匙橄欖油（olive oil）
1個切碎的洋蔥（chopped onion）
3湯匙松子（pine nuts）
1湯匙葡萄乾（raisins）
鹽和鮮磨黑胡椒（salt & fresh-ground black pepper）

做法：
把碎小麥浸在雞湯內，直到吸滿水份。用兩湯匙橄欖油微煎洋蔥至透明。加入松子和葡萄乾，直到松子煎為金黃色，然後離火，加入碎小麥，調味。雞的內外調味，把碎小麥釀料填入雞內，放入烤箱，用高火烘烤（焗）10分鐘，轉為中火再烘烤（焗）40分鐘，直到金黃色，間中刷上橄欖油，餘剩的麥子與雞一起上桌。

以上食譜和資料摘錄自《聖經時代的食物－從亞當的禁果到最後的晚餐》（按此看全書簡介）